Moniteur restauration H/F (Ecquevilly)

L’Association Handi Val de Seine (450 salariés, 19 établissements et de multiples projets de
développement, notamment dans le champ du handicap psychique et des troubles du spectre
autistique) recherche :

Un moniteur restauration H/F, suite à une mobilité interne
Pour l’ESAT Le Petit Parc situé à Ecquevilly (78920)
96 places pour travailleurs handicapés

Poste à temps plein
en CDI, à pourvoir immédiatement

Dans le respect du projet associatif, du projet d’établissement et de nos valeurs, le (la) moniteur
(rice) restauration, sera rattaché(e) au Directeur-Adjoint, sous la responsabilité d’un moniteur
principal et aura notamment les responsabilités suivantes :

Ses missions :

  • Accompagner une équipe de 18 travailleurs handicapés en binôme avec un(e) autre
    moniteur (rice)
  • Participer, accompagner et contrôler la production en cuisine
  • Accompagner et contrôler le service au self
  • Être garant de la satisfaction clients sous la responsabilité du moniteur principal
  • Faire appliquer et veiller au respect des normes HACCP
  • Adapter les outils et le travail en fonction des nécessités pour chaque travailleur
    handicapé
  • Réaliser le suivi professionnel de chaque travailleur et lui proposer des   axes
    d’évolution ou d’orientation
  • Participer à la vie institutionnelle de l’établissement

 

Profil :

Diplôme de niveau 3 (minimum requis) – CAP cuisine
Expérience dans le champ du handicap
Qualités relationnelles, rigueur, organisation, réactivité.
Permis B obligatoire
Rémunération selon CCNT du 15 mars 1966 en fonction de l’expérience (1 705 à 2 000 €
brut annuel)

Poste à pourvoir immédiatement

Si cette offre vous intéresse, merci d’adresser votre candidature à :

philippe.rederon@hvs78.org et franck.ballon@hvs78.org

FINANCEURS

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